Vidéo promotionnelle 2017

Nos produits

01.11.2017

Fabricant et distributeur en Suisse, Borex Poissons crée un saumon fumé authentique au goût, fabriqué à la main.

Depuis janvier 2017, Borex Poissons a décidé de distribuer son saumon fumé sous une marque et sous le nom de ABABOR

par Pascal Crottet
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    Nous disposons de 5 variantes de tartares coupé pour le moment, soit les tartares de: Saumon nature (frais + fumé) Saumon mariné ( frais+fumé) marinade: Huile d'olive, citron, aneth, sel,...
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    Une mousse et rillette 100% naturel! Nos produits sont issus de poisson frais et fumé (fumage artisanal) Pour une meilleure conservation, une stérilisation et effectué. La composition et simple, -...
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    Bientôt disponible sur la boutique en ligne! C'est un trio de tartare nature avec 3 poissons différent coupé à la main. Nous mettons du saumon, de la baudroie et du...
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    Une salade de poulpe faite maison issue d'une recette de 1990,  Les amateurs comme les inconditionnels de poulpe sauront se régaler avec ce produit. Nous cuisons les poulpes dans un...
  • Le Bellevue Un saumon frais de qualité Premium Norvégien ou Écossais à choisir dans la rubrique. Nous cuisons notre saumon frais à basse température dans un bouillon de légumes fait...
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    Trio de Mousse fait « maison » Sélection de produits, tels que la Féra du Lac, l'Omble ou le Saumon. Traité dans nos locaux, nous mélangeons des poissons frais et fumés artisanalement,...
  • Nos mélanges de poissons fumés ( que nous appelons Mixed Fumé ) sont élaborés avec des poissons frais du lac ou de notre sélection. Dans cet exemple de photo, vous...
  • Voici un exemple de plateau fruits de mer: HOMARD Canadien POUR 2 PERS. 2 x ½ Homard cuit 500/600gr (2 x ½ pce, supplément 2 pers. + 60.-) 12 pces Fines de...
  • Nos fondues de poissons sont élaborées avec des poissons frais de notre sélection. Dans cet exemple de photo, un assortiment de poissons tels que : pour la fondue royale: Saumon...
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    Truite fumée artisanale Nous sélectionnons nos truites en France ou en Italie, selon l’arrivage. Nous vous garantissons une alimentation saine et sans adjonction de produits conservateurs ou additifs. Produit d’élevage....
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    Omble fumé artisanal Nos Ombles sont sélectionnés dans les meilleurs élevages Islandais Nous vous garantissons d’une alimentation saine et sans adjonction de produits conservateurs ou additifs Un produit exceptionnel d’une...
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    Féra du Lac Léman fumée artisanalement   Nous travaillons principalement avec les pêcheurs du lac Léman. Nos arrivages sont journaliers, suivant le temps de la veille Les Féras arrivent en...

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Truite fumée

CHF 9.55CHF 10.80

Bateau fruits de mer

CHF 124.00CHF 191.60

Saumon en Bellevue

CHF 22.00CHF 70.20

Saumon Fumé Ecossais

CHF 9.10CHF 66.00

Les Huîtres

CHF 22.40CHF 270.80

30 ans Anniversaire

L' origine du saumon

L' Artisan du saumon fumé

Nous offrons toutes sortes d’emballages au saumon fumé, un saumon de qualité supérieure, puis fumé artisanalement dans nos locaux.

Our Receipe

Tartares

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CHF 8.95CHF 9.75
Description
Nous disposons de 5 variantes de tartares coupé pour le moment, soit les tartares de: Saumon nature (frais + fumé) Saumon mariné ( frais+fumé) marinade: Huile d'olive, citron, aneth, sel, poivre. Tartare de thon nature Tartare de thon mariné. (marinade: Huile...