Description
Nos fondues de poissons sont élaborées avec des poissons frais de notre sélection.
Dans cet exemple de photo, un assortiment de poissons tels que :
- pour la fondue royale: Saumon frais, dos de cabillaud, baudroie(lotte), thon rouge, noix st-jacques, gambas décortiquées, crevettes cocktails.
- ( sous réserve et disponibilité du poissons frais du jour )
- pour la fondue simple: Saumon frais, dos de cabillaud, dos d’églefin ou dos de lingue, gambas décortiquées, crevettes cocktails.
- ( sous réserve et disponibilité du poissons frais du jour )
Portion par personne env. 300 gr.
1 Bouillon de légumes + 1 Trio de sauce fait maison offert par fondue de 2 à 4 personnes.
Christophe L –
Une option de choix pour un dîner sain et sans viande! Un vrai régal, des poissons de première qualité et une présentation parfaite !