Saumon en Bellevue

CHF 22.00CHF 70.20

Le Bellevue

Un saumon frais de qualité Premium Norvégien ou Écossais à choisir dans la rubrique.

Nous cuisons notre saumon frais à basse température dans un bouillon de légumes fait maison.

Ensuite vient la décoration tout autour du saumon avec quelques crevettes cuites, ainsi que du saumon fumé dessus.

(vous avez la possibilité de l’avoir neutre sans crevettes, à préciser à la commande)

Le saumon se mange froid en entrée ou en plat principal.

Pour information: les poids des quantités par personne et par plat sont à titre indicatif. Nous ne tenons pas compte des autres plats que vous avez en compléments, ni si vous mangez plus ou moins.  Si cela vous semble beaucoup en quantité, nous vous suggérons de prendre 1 à 2 personnes de moins en plat.

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Préparation de commande 8h = livraison seulement (magasin + laboratoire)

UGS : Bellevue Catégories : , Étiquette :

Description

Le Bellevue

Un saumon frais de qualité Premium Norvégien ou Écossais à choisir dans la rubrique.

Nous cuisons notre saumon frais à basse température dans un bouillon de légumes fait maison.

Ensuite, vient la décoration tout autour du saumon avec quelques crevettes cuites, ainsi que du saumon fumé dessus.

(vous avez la possibilité de l’avoir neutre sans crevettes, à préciser à la commande)

Le saumon se mange froid en entrée ou en plat principal.

Nous comptons environ 100 gr . en entrée et  180 gr.  en plat principal.

Information : 

Vous souhaitez faire un repas d’anniversaire ou un mariage avec plusieurs convives?

Nous avons des prix préférentiels sur les quantités, n’hésitez pas à nous contacter pour un conseil personnalisé.

Livraison possible.

Concernant les plateaux fournis :

Nous disposons le saumon sur des plateaux en plastique jetables d’une dimension de 45×30 cm pour les Bellevues commandés en entrée!

 

Informations complémentaires

Poids N/A
Norvégien ou Ecossais?

Norvégien, Ecossais

Entrée ou Plat principal?

Entrée, Plat principal

Nbre de personne?

4, 5, 6, 7, 8, 9, 10

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