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Caviar

Siberian Caviar

Issu d’esturgeon sibérien
Ses perles du diamètre de 2.4 à 3.2mm se caractérisent par un arôme intense qui satisfera les plus exigeants palais. Les teintes des grains passent du noir au marron clair.

Oscietra Caviar

Caviar Osciètre d’esturgeon russe 
La perle parmi les perles, appréciée par les meilleurs chefs et les gourmets dans le monde entier. De grands grains de 2.7 et 3.5mm au goût délicat de noisette, intrigant et saturé. Les teintes sont variées, grise, marron, olive et même dorée.

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Le Caviar Antonius

Antonius Caviar est reconnaissable et apprécié par de nombreux chefs des meilleurs restaurants.

En utilisant notre produit, ils sont sûrs que chaque boîte contient des œufs d’esturgeon d’une qualité exceptionnelle.

Chaque étape de l’élevage, de la sélection et de la production du caviar est minutieusement soignée.

Grâce au soin apporté à chaque détail, nous garantissons la répétabilité de la haute qualité du produit final.

La marque fait partie de la Ferme Piscicole GOSLAWICE.

Son nom vient du nom du président de la société choisi par ses collaborateurs pour rendre hommage à ses efforts mis dans le développement de l’entreprise