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Plancha de poissons

Venez découvrir la nouvelle Plancha de poissons frais à cuire sur votre plancha.

Des poissons frais du jour.

( Saumon, thon, st-jacques, baudroie, cabillaud, loup, gambas )

 

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Il n’est pas facile de cuire du poisson dit-on!

Eh bien, avec la plancha de poissons, facile, vous prenez vos morceaux et disposez-les sur la plancha.

En général, il ne faut que 2 à 3 min par poissons.

La composition: Saumon frais, dos de cabillaud, baudroie (Lotte), thon rouge, noix st-jacques, églefin et loup du Nord, gambas décortiquées, crevettes cocktails. ( sous réserve et disponibilité du poisson frais du jour, certains poissons comme l’eiglefin ou le loup peuvent être en rupture. Remplacer par des poissons fermes en cuissons.)

Saumon Fumé

Saumon Fumé Ecossais

A partir de CHF 11.70
A partir de CHF 11.05

Fruits de mer

Les Huîtres

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A partir de CHF 25.60

Tartares

Tartares

A partir de CHF 11.20

Poissons frais

Fondue de Poissons

A partir de CHF 64.00
Rupture de stock

Rillettes / mousses

Pot de Mousse ou rillette

A partir de CHF 9.00

Magret fumé et foie gras

Foie Gras

A partir de CHF 8.20
A partir de CHF 16.80
A partir de CHF 21.60

Saumon fumé et mariné

Saumon mariné ( Gravlax ) Norvégien

A partir de CHF 10.85

Conserves

Salade de poulpe

CHF 11.80