Saucisson de thon fumé

Le saucisson de thon

L’apéro idéal pour remplacer la viande.

Nouveau dans notre assortiment.

Nous sélectionnons un thon frais des Maldives de qualité sashimi. Légèrement salé et fumé.

Couper quelques rondelles au couteau de 0.3 à 0.5 mm, puis déguster.

 

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Le saucisson de thon,

Elaboré d’après une idée suite à un apéro, pourquoi ne nous ne consommons que des saucissons de bœuf, porc, etc.

Et pourquoi pas.. en poisson?

Le voici fait, un thon frais venant des Maldives et sauvage, nous ne prenons que la partie cœur de filet, ensuite un salage minutieux à la main aux sels de mer, un fumage lent et une pointe de savoir faire.

Prêt pour l’apéro?

 

Valeur nutritive
Par (100gr)

Teneur % valeur quotidienne*
Calories 136
Lipides 1.83 g 3%
Saturés 0.8 g 4%
Sodium 320 mg 13%
Glucides 0 g 0%
Protéines 29.9 g 60%

*Les pourcentage de valeurs quotidiennes sont basés sur un régime de 2000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus élevés ou moins élevés selon vos besoins en calories.

Saumon Fumé

Saumon Fumé Ecossais

A partir de CHF 11.70
A partir de CHF 11.05

Fruits de mer

Les Huîtres

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A partir de CHF 25.60

Tartares

Tartares

A partir de CHF 11.20

Poissons frais

Fondue de Poissons

A partir de CHF 64.00
Rupture de stock

Rillettes / mousses

Pot de Mousse ou rillette

A partir de CHF 9.00

Magret fumé et foie gras

Foie Gras

A partir de CHF 8.20
A partir de CHF 16.80
A partir de CHF 21.60

Saumon fumé et mariné

Saumon mariné ( Gravlax ) Norvégien

A partir de CHF 10.85

Conserves

Salade de poulpe

CHF 11.80