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Truite fumée Suisse poivre au citron avec tranches de citron, herbes fraîches et grains de poivre colorés.
Filet de truite fumée Suisse à chaud goût poivre citron, chair ferme et rose saumon
From CHF 13.65
SWISS smoked trout
Pot de Mousse et Rillette artisanale au poisson frais, beurre et crème sans lactose, saveurs naturelles et fumage artisanal.
Pot of mousse or rillette
From CHF 9.00
Pot of mousse or rillette
Filets de truite suisse frais avec persil vert sur fond blanc
From CHF 9.65
Swiss trout fillets (fresh)
Filets de perches frais du Lac Suisse sur glace avec citron et herbes, poissons frais locaux de qualité supérieure
From CHF 8.00
Swiss perch fillets (fresh)
Roulade fait maison aux poissons fumés avec citron, aneth et épices sur planche en bois
Roulade fait maison au saumon écossais frais et fumé, garnie de crème sans lactose, servie sur toast avec citron et herbes fraîches.
From CHF 6.80
Roulade fait maison