Filet de limande pané

Description du Produit :

Laissez-vous transporter par la délicatesse et la saveur subtile de notre Filet de Limande du Nord Meunière (MSC). Une véritable invitation à un repas raffiné et facile à préparer, cette limande est pêchée dans le respect des océans, comme l'atteste sa certification MSC.

Chaque filet, pesant entre 120 et 140 grammes, est délicatement préparé "à la meunière", enrobé d'une fine panure légère et parfumée aux herbes, qui dore à la perfection lors de la cuisson. Sa chair blanche et fondante vous promet une expérience gustative exquise et légère.

Pourquoi choisir notre Filet de Limande Meunière ?

• Qualité Supérieure (MSC) : Un poisson issu de la pêche durable, pour une consommation responsable et de confiance.

• Saveur Authentique : La finesse naturelle de la limande sublimée par une préparation "à la meunière" classique et savoureuse.

• Praticité Optimale : Un filet pré-préparé, parfait pour un repas rapide et délicieux en semaine ou pour recevoir sans stress.

• Texture Idéale : Une chair tendre et floconneuse sous une croûte délicatement dorée et parfumée.

CONSEILS DE PRÉPARATION (produit frais ou décongelé) :

Pour révéler toutes les saveurs de notre Filet de Limande Meunière, suivez ces conseils simples :

• AU FOUR (pour une cuisson légère et croustillante) :

  • Préchauffez votre four sec à 200°C.

  • Déposez le filet sur une plaque de cuisson (vous pouvez ajouter un filet d'huile d'olive ou une noisette de beurre si vous le souhaitez, mais la préparation "meunière" est déjà présente).

  • Faites cuire pendant environ 10 minutes.

  • Astuce : Surveillez la cuisson, le poisson doit être bien doré et se détacher facilement à la fourchette.

• À LA POÊLE (pour une cuisson rapide et savoureuse) :

  • Faites chauffer un filet d'huile ou une noisette de beurre dans une poêle à feu moyen.

  • Déposez le filet dans la poêle.

  • Faites cuire à couvert pendant environ 8 minutes, en le retournant délicatement à mi-cuisson pour une dorure homogène.

Servez votre Filet de Limande Meunière avec un quartier de citron, une purée de pommes de terre, des légumes vapeur ou une poêlée de saison pour un repas complet et savoureux qui ravira tous les palais.

Laissez-vous tenter par la simplicité et le goût de l'océan avec notre Filet de Limande du Nord Meunière !